headermask image

header image

Цикорий

Цикорий

цикорийЦикорий можно узнать по его ярко-синим цветам. В лечебных целях обычно используются корни культивируемых и диких видов цикория.

Это растение растёт на всей территории Европы, Восточной Азии, Северной и Южной Африке, Америке, Индии, Австралии и Новой Зеландии. Он встречается в основном вдоль дорог, в канавах, на лугах, на засоренных пустырях как сорное растение.

Корень цикория содержит Keep Reading »

Ромашка

Ромашка

ромашкаРомашка – это простой полевой цветок, но, сколько же полезных веществ она содержит и сколько целебных свойств! Ромашка – очень ценное лекарственное растение.

Название «ромашка» произошло из польского языка, происходит от лат. romana, что означает римская. Ромашка получила широкое распространение в Америке, Южной Африке, Евразии. Причём, в основном встречается ромашка аптечная. В России ромашка растёт по краям полей, дорог, на лугах, около жилья – как сорное растение.

Какими же свойствами характеризуется ромашка? Keep Reading »

Удивительный продукт – сельдерей!

Удивительный продукт – сельдерей!

Удивительный продукт - сельдерей!Сельдерей – поразительное растение. Полезные свойства сельдерея - это целая кладовая здоровья. Ещё Гиппократ рекомендовал его как лекарство разным больным.

Это растение часто используется при профилактике и лечении различных заболеваний благодаря своим целебным качествам.

В Европе сельдерей получил известность в 17 веке. У греков и римлян он считался священным растением, а у египтян – символом смерти и печали. Гиппократ рекомендовал употреблять сельдерей при расстроенных нервах.

Сельдерей полезен, как говорят – «от вершков до корешков». В его листьях и корнях содержатся Keep Reading »

Тыква

Тыква

тыкваТыква – это природный источник важных витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Тыква отлично усваивается, и широко применяется в детском и диетическом питании. Она очень часто используется в приготовлении гарниров и салатов. В русской кухне известно множество старинных блюд, в которых участвует тыква.

Тыква является одним из древнейших растений. Родиной её считается Мексика, где тыкву разводят почти 5 тысяч лет. В Перу тыквы получили распространение раньше кукурузы. Их плоды активно использовали индейцы, занимавшиеся земледелием – из тыквы готовили самые разные блюда. А благодаря своему размеру и твёрдой корке тыква очень часто использовалась в качестве посуды.

Тыква превосходит очень много овощей по содержанию полезных веществ. В ней содержатся витамины группы B, С, E, РР, витамин К, который необходим для свёртывания крови, витамин Т, ускоряющий обмен вещестсв в организме; а кроме того – пектиновые вещества – помогают выведению из организма токсинов и холестерина, каротин, сахара, белки, жиры, углеводы, целлюлоза, минералы – железо, кальций, калий и др.

Keep Reading »

Калина красная

Калина красная

Калина краснаяКалина – это очень красивое дикорастущее растение, обладающее целебными свойствами. Ягоды калины содержат невероятное количество уникальных и полезных веществ.

Калина – это одно из самых известных растений, чудодейственные свойства которой описывались во многих преданиях и сказках.

Keep Reading »